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La cotriade bretonne
Suprême de pintade au caramel au beurre salé
Crêpes de sarrasin ou galettes de blé noir
Daube de bœuf aux légumes anciens
Cabillaud aux petits légumes et crevettes
Gratin de coquillettes au reblochon
Noix de St Jacques à la Normande.
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Quiche poireaux, chèvre et lardons
Saumon en papillotes
Les tripes à la mode de Caen
Tarte aux poivrons grillés et au chorizo
Risotto aux champignons
Pintade caramélisée
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