Clafoutis à l’ananas



Résultat de recherche d'images pour "clafoutis a l'ananas"

Photo illustration –   Pinterest

 

Ingrédients :

 1 ananas frais ou 1/2 boîte d’ananas en rondelles (6 tranches)

– 120 g de farine

– 150 g de sucre

– 1/2 sachet de levure en poudre

– 4 oeufs entiers

– 40 cl de lait

– 5 cl de rhum

– 10 g de beurre

 

Préparation :

Éplucher l’ananas, le couper en rondelles et le disposer dans un plat à tarte beurré.

Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Ajouter les œufs entiers, remuer. 

Verser le lait tiède au fur et à mesure en délayant avec un fouet, pour qu’il n’y ait pas de grumeaux, parfumer avec rhum.

Verser la pâte sur les fruits.

Faire cuire 40 à 45 mn.

 

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire