Coeurs fondants au chocolat blanc

Betty,

photo illustration – Shutterstock

PRÉPARATION :

Préchauffez votre four à 260°C (thermostat 9).

Faites fondre 100 g de chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d’eau et le beurre pendant 1 minute 30 à 500 W

Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine. Incorporez le chocolat et mélangez bien.

Beurrez et farinez vos ramequins. Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins

Déposez 1 carré de chocolat puis recouvrez-le avec le reste de la préparation.

Placez vos ramequins au four environ 7 minutes. Dégustez-les aussitôt.