crème au chocolat prête en 5 minutes
©Betty
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Ingrédients :
120g de sucre
50 g de cacao non sucré
30 g de cacao sucré
40 g de maïzena
1/2 litre de lait
2c à soupe de crème fraîche
Préparation :
Mélanger ensemble les cacaos et la maïzena et le sucre.
Ajouter le lait sans faire de grumeaux
Ajouter la crème fraîche
Mélanger bien
Mettre sur le feu moyen sans cesser de remuer jusqu’à épaississement de la crème.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante.
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