crème au chocolat prête en 5 minutes



©Betty

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Ingrédients : 

120g de sucre

50 g de cacao non sucré 

30 g de cacao sucré

40 g de maïzena

1/2 litre de lait

2c à soupe de crème fraîche

 

 

Préparation : 

Mélanger ensemble les cacaos et la maïzena et le sucre.

Ajouter le lait sans faire de grumeaux

Ajouter la crème fraîche

Mélanger bien

Mettre sur le feu moyen sans cesser de remuer jusqu’à épaississement de la crème.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante.

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