Crevettes sautées sel et poivre

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Ingrédients :

100 g de crevettes crues (si possible) par personne

sel poivre

Un peu d’huile

1c a s de sucre

2 gousse d’ail

De la coriandre

Préparation :

Étêter les crevettes et trancher le dessus

Retirer le boyau

Mettre de l’huile dans la poêle

Faire cuire les crevettes en ajoutant l’ail, le sucre le sel et le poivre

Égoutter les crevettes et mettre dessus de la coriandre ciselée

Manger avec les doigts !

Vous pouvez aussi mettre dessus de la ciboule Thaï