Feuilleté aux pommes



Betty,

Photo illustration – © shutterstock

 

Ingrédients :

3 à 5 pommes (selon grosseur)
4 carrées feuilletés
30 g sucre poudre
20 g de beurre
compote de pomme
sucre glace pour la déco
1 œuf

 

Préparation : 


Éplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en dés

Les faire revenir à la poêle ou dans un wok avec le beurre, puis le sucre.

Laisser cuire environ 10 min en remuant.

Mettre les pommes au milieu des carrés feuilletés

Mettre ensuite la compote de pommes sur les pommes, ensuite badigeonner tous le tour avec l’œuf battu.

Ensuite refermer les carrés en ramenant chaque coté au centre 

Badigeonnez d’œuf pour que cela dore à la cuisson.

Faire cuire environ 20 min th 7.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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