Feuilleté jambon reblochon gourmand

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Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 reblochon

3 tranches de jambon ( au choix du jambon blanc ou du jambon de Savoie)

1 oignon

1 jaune d’œuf pour dorer

Préparation :

Etaler l pâte feuilletée.

Couper le reblochon dans le sens de la largeur ( a l’horizontal)

Poser la moitié du reblochon au centre de la pâte

Poser le jambon sur le dessus du reblochon,

Faire pareil avec les oignons émincés et revenus à la poêle 

Poser alors la deuxième partie du reblochon sur les oignons

A deux centimètres du bord du reblochon couper la pâte comme si vous vouliez faire des parts.

Attention ne pas couper le fromage!!

Replier les bords ainsi découpés sur le reblochon.

Passer au jaune d’oeuf.

Enfourner a four 180° environ 20 minutes

A déguster avec une salade verte