Financiers. Recette très simple et rapide



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Ingrédients :

80 g de poudre d’amandes
60 g de farine
100 g de beurre
150 g de sucre
4 blancs d’œuf

Préparation:

Mélanger les blancs d’œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré.
Cuire 20 minutes à 180°C
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