Flan aux œufs de ma mamie
Betty,
Ingrédients :
6 œufs entiers
1 litre de lait
100 g de sucre
Vanille
Préparation :
Allumer le four à 150°
Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille
Battre les œufs en omelette
Verser le lait petit à petit sur les œufs battus en mélangeant rapidement
Faire cuire au bain-Marie 40 mn
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