Gâteau au fromage au citron sans cuisson



 

 

Photo illustration – capture écran Pinterest

 

Ingrédients :

-De 500 g de petits beurre émiettés, et un peu plus pour la garniture 
-De 125 g  de beurre 
-De 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc 
-De 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à température pièce 
-De 2 boites de pudding instantané au citron
-De 750 ml (3 tasses) de lait 
-De (1/2 c. à thé) de zeste de citron 
-De 1 pot de crème fouetté décongelé
-De tranches de citron pour décorer 

 

Préparation :

1) Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre que vous ferez fondre au four micro-ondes 1 minute
2) Dans un autre bol, ajoutez les petits beurre émiettés et ajoutez le mélange de beurre fondu et de sucre, mélangez, puis réservez
3) Dans un autre bol, fouettez le fromage à la crème, avec les 2 sachets de pounding instantané au citron, ajoutez le lait et le zeste de citron
4)  Dans un plat allant au four  étalez les miettes de biscuits et écrasez-les pour faire une croûte dure 
5) Ajoutez le mélange de pounding 
6) Puis ajoutez la crème fouettée
7) Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et décorez de tranches de citron
8) Réfrigérer 4 heures avant de servir 

 
 
 
 
 

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