Gâteau aux Cerises



Willy, le 23 août 2018

Photo illustration – Capture écran Facebook

 

 Ingrédients :

120 gr de sucre

2 œufs

50 gr de maïzena

180 gr de farine

80 gr d’huile

80 gr de lait

1 sachet de levure chimique

400 gr de cerises dénoyautées

 

Préparation :

 

Dans un large bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse pendant 3 minutes.

Ajoutez l’huile et le lait.

Continuez de battre.

Dans un autre bol mélangez la farine, le maïzena et la levure.

Ajoutez ce mélange petit à petit au mélange liquide.

Déposez la moitié des cerises.

Mélangez.

Dans un moule préalablement chemisé de papier sulfurisé, versez la pâte et décorez avec le reste des cerises sur toute la surface du gâteau.

Enfournez pour 40 minutes à 180°C.

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