Gâteau de semoule



Betty,

Ingrédients :

– 1 litre de lait
– 100 g de sucre en poudre
– 115 g de semoule de blé
– raisins secs
– écorce d’orange râpée
 

Préparation : 

 
Faire chauffer le lait avec le sucre, les raisins secs et l’écorce d’orange râpée.
Versez la semoule en pluie
Quand elle a épaissi, versez dans un moule à cake.
Un peu de caramel dessus et passez au grill pour dorer.
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