Gâteau fondant aux noix



Betty,

Gâteau fondant aux noix

Gâteau fondant aux noix

Ingrédients :

250 g de beurre doux en pommade
300 g de noix épluchées
5 œufs
35 g de farine
200 g de sucre

Préparation :

Mixer les noix dans le bol d’un mixeur pour obtenir une poudre fine.
Mélanger la farine, le sucre et les noix (personnellement je les écrase).
Ajouter les œufs un à un et mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Préchauffer le four th.180°C.
Bien mélanger la pâte à gâteau pour obtenir un résultat homogène et la verser dans un moule à gâteau en silicone et mettre à cuire au four 30 à 40 minutes
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