La recette des boulettes



Willy le 12 septembre 2018

Résultat de recherche d'images pour "boulette"

Photo illustration – capture écran Facebook 

 

Ingrédients

  • 1 bouquet de basilic
  • 300 g de boeuf haché
  • 50 g de chair à saucisse
  • 100 g de fromage frais (ou de feta)
  • 4 c à soupe de chapelure
  • farine
  • beurre, ou huile d’olive

Préparation

Mélanger tous les ingrédients puis façonner les boulettes (pas trop grosses, sinon la cuisson est plus difficile) et les rouler dans la farine.

Faire cuire dans du beurre ou de l’huile d’olive à la poêle pendant 5 minutes.

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire