La recette du cake aux pommes moelleux. Une gourmandise !

Betty,

Photo illustration – cuisine actuelle

INGRÉDIENTS:

• 200 gr de beurre ,
• 200 de sucre,
• 3 œufs,
• 200 gr de farine,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 60 gr de poudre d’amandes ,
• 40 gr de mascarpone ou de crème fraiche,
• une pomme.

PRÉPARATION:

– Commencez par battre le beurre et le sucre, ajoutez-y les œufs un à un.

– Rajoutez la farine, la poudre d’amande et la levure, le mascarpone et la vanille (1 gousse)

– Dans un moule beurré, déposez la pâte obtenue puis plantez vos tranches de pommes au-dessus et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes.Voilà c’est prêt.