Les bonnes croquettes de camembert

©Betty ,

Photo illustration -©shutterstock

INGRÉDIENTS

2 camemberts fermes

1 blanc d’oeuf

farine

chapelure

huile pour friture

PRÉPARATION

 Coupez les camemberts en parts

Passez chaque morceau de camembert dans la farine puis dans le blanc d’oeuf battu et enfin dans la chapelure.

 Faites chauffer l’huile dans la friteuse.

 Faites frire les croquettes de camembert jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Retirer de la friture et poser sur du papier absorbant

 Dégustez chaud avec une bonne salade verte