Les croûtes Normandes

Betty,

Photo illustration – Shutterstock

Ingrédients :

2 Tranches de brioche rassies

30 g de compote de pommes

1 œuf

 1 c à soupe de calvados

un peu de beurre

2 c a soupe de sucre

Préparation :

Battez l’œuf et le calvados

Mettez la compote de pommes bien sucrée sur les tranches de brioches

Trempez ces tranches dans le mélange œuf calvados

Faites les dorer avec le beurre dans une poêle

Saupoudrez de sucre et faites dorer sous le grill du four

Servez les bien chaudes avec de la crème fraîche épaisse

Si vous aimez vous pouvez aussi mettre de la cannelle !