Les gaufres de Liège

0,5 l de lait

300 g de farine

100 g de beurre fondu

2 œufs

75 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure.

Ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu, les œufs et mélangez.

Délayer peu à peu avec le lait en fouettant pour obtenir une pâte lisse.

 Faites chauffer votre gaufrier après l’avoir huilé et faites cuire la pâte.