Mojito
©Betty,
Ingrédients :
4 cl de rhum blanc
2 cl de sirop de sucre de canne
6 feuilles de menthe
0,5 citron vert
eau gazeuse
10 glaçons
Préparation :
Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citrons.
Piler consciencieusement afin d’exprimer l’essence de la menthe mais sans la broyer.
Ajouter le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l’eau gazeuse.
Mélanger doucement et servir avec deux pailles
Servir dans un verre de type haut
Décorer de feuilles de menthe fraîches et d’une tranche de citron.
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