Nachos à la viande et au fromage fondu



Par © AO

Shutterstock

Ingrédients :

Une boite de tomates pelées

250 g de viande hachée

une boite de haricots rouges (le petit format)

1 paquet de 200 g de chips nachos

1 paquet de fromage râpé 250g

1 oignon 2 gousses d’ail

sel et poivre

Préparation :

Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter les haricots rouges.

Remuer

Ajouter la viande hachée et la laisser cuire.

Ajouter les tomates pelées et laisser cuire  a feu doux jusqu’à ce que le jus soit  a moitié absorbé.

saler et poivrer. Pour ceux qui aiment ajouter du piment.

Dans un plat a gratin, mettre les nachos ainsi que la préparation.

Parsemer de fromage râpé.

Passer sous le grill le temps que la préparation soit gratinée

Servir avec une sauce genre guacamole ou une sauce salsa

 

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire