Pâtes au Roquefort



Betty,

Pâtes au Roquefort

Pâtes au Roquefort




 

Ingrédients :

400 g  de pâtes

200 g de Roquefort

20 cl de crème fraiche



Préparation :

Écrasez 150 g de roquefort à l’aide d’une fourchette.

Faites fondre le roquefort dans une casserole à feu doux et incorporez la crème fraîche.

Mélangez bien, poivrez et réservez au chaud.

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage. Egouttez-les.

Servez les pâtes dans des assiettes, puis versez la sauce au roquefort chaude par-dessus.

Emiettez le reste de Roquefort dessus

Servir aussitôt

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