Tarte au chocolat

Préparation

Préchauffez votre four Th.7 (210°C).

Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d’emploi. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide.

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, versez la crème liquide et couvrez avec une assiette. Attendez 3 à 5 minutes.

Mélangez à l’aide d’un fouet.

Versez la ganache sur le fond de tarte et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.