Tarte au fromage et aux gésiers confits



Betty,

Photo illustration -Shutterstock

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée
1 petit  fromage bien fait (moi je la fait au camembert !!) sinon chèvre, fêta etc
1 boîte de gésiers confits
3 œufs
20 cl de crème fraîche
gruyère râpé
sel poivre

 

Préparation :

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, 

Couper le camembert en lamelles et les mettre sur le fond de tarte, puis mettre les gésiers coupés. 

Battre les œufs et ajouter la crème, sel et poivre. 

Recouvrir le fromage et gésiers, parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four environ 40 mn à 180°C.

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