Tarte au saumon fumé



Betty,

Photo illustration : Pinterest

Ingrédients :

  • 400 g de pâte brisée
  • 4 filets de saumon fumé ou de truite fumée
  • 4 tomates
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • sel et poivre

Préparation : 

Étaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dans le fond les filets de poisson fumé.

Couper les tomates en tranches et les disposer sur les filets.

Battre les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre.

Verser la préparation sur la tarte.

Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 min.

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