Tarte tomates thon

Betty,

Tarte tomates thon

Ingrédients :

une pâte feuilletée 
une boite de thon (
deux tomates environ 
du gruyère râpé 
de la crème fraîche
de la moutarde
sel, poivre et persil

.
Préparation:

Il suffit alors d’étaler la pâte dans un plat à tarte, la piquer à la fourchette et badigeonner le fond de tarte de moutarde (attention si vous êtes sensible à celle ci). Laver et couper les tomates en tranches, les répartir sur le fond de la tarte.
Dans un récipient mettre la boîte de thon (après avoir vider le surplus d’huile), ajouter de la crème (2 CS) ainsi que le sel, le poivre et le persil.
Répartir ce mélange sur les tomates et soupoudrer de gruyère. Enfourner jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Déguster avec des la salade, simplement assaisonner de jus de citron et de sel et poivre