Tartiflette au chou fleur

Betty,

Tartiflette au chou fleur

Ingrédients :

1 chou-fleur

1/2 reblochon

1C à Soupe de crème fraiche épaisse

1 barquette de bacon

échalote

Préparation :

Faire cuire à la vapeur le chou-fleur

L’écraser dans un plat à gratin

Y mélanger l’échalote découpée le bacon coupé en petits dés ou morceaux puis  la crème

Découper le reblochon en lamelles  ou le couper en deux en son milieu

Faire cuire au four à 170°C pendant 20 minutes.