Tartiflette de chou-fleur



Betty,

Photo illustration – Céline LEDOUX

INGRÉDIENTS

  • 1 chou-fleur
  • 1/2 reblochon
  • 1 C à Soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 barquette de bacon
  • 1 échalote

PRÉPARATION

Faire cuire à la vapeur le chou-fleur

L’écraser dans un plat à gratin

 

Y mélanger l’échalote découpée de dés + bacon + crème

Déposer des lamelles de reblochon (ou le couper en deux en son milieu)

Faire cuire au four à 170°C pendant 20 minutes.

Régalez-vous bien !

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