Tiramisu à la crème de marrons

Betty,

Tiramisu à la crème de marrons

Ingrédients: 

24 biscuits à la cuiller
1 pot de mascarpone de 250 g
4 oeufs
50 g de sucre en poudre
250 g de crème de marrons
5 marrons glacés
lait chocolaté

Préparation:

Mélanger le mascarpone avec les jaunes d’œufs et le sucre. Puis, ajouter la crème de marrons.

Concasser les marrons glacés et incorporer les éclats de marrons à la préparation.

Battre les blancs en neige puis les incorporer à la préparation précédente.

Tremper les biscuits à la cuiller dans le lait chocolaté (dans une assiette creuse) et les disposer au fond d’un plat.

Alterner, dans le plat, une couche de crème puis une couche de biscuits et terminer par une nouvelle couche de crème.

Pour finir, saupoudrer avec du chocolat en poudre.