Toasts au chèvre chaud
Betty,
Photo illustration – shutterstock
Ingrédients :
- 1 baguette de pain complet
- 1 bûche de chèvre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- herbes de Provence
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Découpez la baguette en rondelles (vous pouvez demander à votre boulanger de le faire directement).
Tranchez le chèvre en rondelles pas trop épaisses. Il faut que ce dernier soit le plus frais possible afin d’en faciliter sa découpe.
Mettez une rondelle de fromage de chèvre sur chaque tranche de baguette.
Ajoutez-y 1 à 2 gouttes d’huile d’olive ainsi que des herbes de Provence.
Faites gratiner au four environ 5 min.
Servez avec une salade verte.
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