Tomates farcies thon

Betty,

Tomates farcies thon

Ingrédients :

10 tomates de taille moyenne

120 g de fromage frais

1 œuf dur

Une boite de thon au naturel

De la ciboulette

Du sel et du poivre

Préparation :

Commencez par laver les tomates, puis coupez-leur le haut et videz-les.

Egouttez le thon, puis mettez-le dans un mixeur avec le fromage frais, la ciboulette, le sel et le poivre et mixez pendant 1 minute.

Coupez l’œuf en morceaux, puis mélangez le bien avec le reste de la préparation.

Commencez à farcir les tomates avec la mousse de thon, puis décorez avec un peu de ciboulette.

Servez tout de suite les tomates farcies à la mousse de thon, ou placez-les au frais quelques minutes avant de les servir.