Un cake

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Ingrédients :

200 g de farine.

100 g de sucre.

1 sachet de sucre vanillé

2 œufs.

15 cl de lait.

5 cl d’huile.

1/2 sachet de levure chimique.

50 g de beurre.

quelques amandes éffilées

Préparation : 

Faire chauffer le four 180°

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Le mélange doit être homogène et mousseux

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter l’huile et le lait petit à petit.

La pâte doit toujours être homogène

Verser la pâte dans le moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pendant 30 minutes (vérifier la cuisson, en plantant la lame d’un couteau au milieu du cake, elle doit ressortir nette)

Parsemer d’amandes éffilées

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