Verrine crevettes saumon et fromage frais

PRÉPARATION

Répartissez les crevettes dans les verrines.

Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez .

Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule.

Hachez à nouveau 

Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 

Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé.

Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 

Nappez le saumon fumé de cette crème d’avocat.

Placez au frais jusqu’au moment de servir.