Gratin de courgettes de mamie Jeanne

Betty,

Gratin de courgettes de mamie Jeanne

Ingrédients :

 1 cuillère à soupe de crème fraiche

 1 œuf

1 courgette

 du fromage râpé

Préparation :

Mélanger la crème fraîche à l’œuf battu et l’ajouter aux dés de courgette préalablement cuite à l’eau.

Assaisonner.

Ajouter le fromage râpé et faire gratiner