Tourte au saumon
Betty,
Tourte au saumon
Ingrédients :
400 g de saumon frais ou saumon en boite
2 pâtes feuilletées
500 ml de crème fraîche
1 citron
1 bouquet de persil
3 échalotes moyennes
3 œufs
Préparation :
Commencez par allumer le four à 210° TH7
Dans un saladier, battez l’œuf avec la crème ajouter les échalottes que vous aurez fait revenir à la poêle
Mettre une pâte dans un moule à tarte
Posez le saumon coupé en morceaux sur une des pâtes
verser dessus la crème
Salez, poivrez
Déroulez l’autre pâte et recouvrez la préparation. Coller au jaune d’œuf
Enfournez pour 30 à 40 min.
Laisser un commentaire
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.