Tarte courgettes tomates et thon

Une pâte brisée maison ( 100grs de beurre , 200grs farine , 5 cl eau)

4 courgettes

3 tomates

Une poignée de gruyère

20 cl crème liquide

3 œufs

Une boîte de thon

Coupez les courgettes en rondelles et faire revenir 10 min les dans une poêle

Les déposer sur la pâte, ajouter les tomates coupées en dés ,le thon émietté,

Mélanger la crème avec les œufs et le gruyère râpé, du sel , du poivre, et mettre sur les légumes

Faire cuire 40 min sur chaleur tournante 200°